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Casa Blanca

Estudio de caso

Casa Blanca, un referente local de la cocina asiática, buscaba modernizar su experiencia de cliente y aumentar la ocupación en días valle. El reto no era solo visual; necesitaban una herramienta que convirtiera el antojo digital en visitas físicas. Desarrollamos una estrategia integral que fusionó fotografía gastronómica de alto impacto con menús interactivos NFC para elevar el ticket promedio

Cliente: Ramen House
Lugar: Oaxaca/span>
Servicio: Estrategia Omnicanal + NFC + Contenido
Industria: Restaurante / Gourmet
Duración: 4 semanas implementación

Photographer: Stotage Studio

Desafios
Baja Ocupación entre semana

El restaurante tenía excelente afluencia los fines de semana, pero necesitaba aumentar las ventas de lunes a jueves.
 

Menú Estático

Los comensales desconocían los platillos “premium” del menú, limitándose a pedir las opciones más económicas por falta de visualización.

Desconexión Digital

Sus redes sociales tenían seguidores, pero pocas conversiones reales a reservaciones.

Restulados

+28% Incremento en Ventas Totales en los primeros 60 días tras la implementación, superando la garantía de crecimiento del 20%.
+45% Aumento en Ticket Promedio gracias a la implementación de Menús NFC interactivos que mostraban videos apetecibles de los platillos premium.
1,200+ Reservas Automatizadas gestionadas a través del nuevo chatbot de IA, reduciendo la carga operativa del personal.

“Al principio dudé de cómo la tecnología impactaría en un restaurante tradicional, pero los resultados hablan por sí solos. Click Commerce no solo nos entregó fotos increíbles; nos entregó un sistema de ventas que llena mesas.

Fundador & Chef Ejecutivo

Miguel V. Stanton

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